Tadına Doyamayacaksınız:

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

Tadına Doyamayacaksınız:

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kübra Narttürk Yılmaz
Aşırı kurumsal hayatıma en büyük hobim mutfağı dahil ettim ☺️
Kübra Narttürk Yılmaz
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 3, 2020
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9, 2020
5 dakika

Yaban mersinini seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Özellikle limonla etkileşimiyle birlikte yaban mersini aroması o kadar patlıyor ki tadına doyamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4 su bardağıesmer şeker
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta sarısı(ikinci yumurtanın beyazını kullanmıyoruz)
  • 2 su bardağıun
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağıyaban mersini(taze ve dondurulmuş)

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur elle şekil verebileceğimiz bir kıvamda olmayacak. O yüzden daha fazla un eklememelisiniz. Tam ölçüdür. Fırından üstü kızarmadan almalıyız. Yumuşak olacak ancak fırından çıkardıktan sonra olması gereken kıvama geliyor.

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekerleri bir kaba alıp şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra yumurta ve yumurta sarısını ekleyip tekrar çırpın.

  2. Ayrı bir kapta un, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu karıştırın.

  3. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın.

  4. En son yaban mersinini ekleyip karıştırın.

  5. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin.

  6. Hamuru dinlendirdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsimize iki kaşık yardımıyla yada dondurma kaşığı ile aralıklı olarak dizin.

  7. 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?