İster Salata İster Öğün:

Erişteli Kabak Salatası Tarifi

İster Salata İster Öğün:

Erişteli Kabak Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
DytSerife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
DytSerife
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Sevgili_Mutfagim
Ağustos 5
5 dakika
2
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
20 dakika
Sdn Toraman
Ağustos 19
5 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika

İster salata olarak isterseniz de hafif bir yemek olarak tüketebileceğiniz enfes bir tarifle geldik. Haydi sizi erişteli kabak salatası tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Erişteli Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıerişte
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 adetkabak
  • 4 adetceviz içi
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 su bardağısüzme yoğurt
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 çay kaşığı (tepeleme)tuz

Erişteli Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı buzdolabında soğutunca daha lezzetli oluyor. Kalorisini daha çok düşürmek isteyenler, tereyağı sosu yapmayabilir, süzme yoğurt kullanmayabilir.

Erişteli Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Erişteleri sıcak su ile bir tencerede suyunu çekene kadar haşlayalım.

  2. Diğer taraftan kabakların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tavaya alalım, suyunu salıp sonra tekrar çekene kadar pişirelim.

  3. Erişteler haşlanıp kabak da pişince ikisini de soğumaya bırakalım.

  4. Derince bir kaseye süzme yoğurt, normal yoğurt ve tuz ekleyip iyice pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Üzerine soğumuş erişte ve kabaklarımızı ekleyelim, hepsini karıştıralım.

  5. Tereyağını bir tavaya alıp eritelim. Eridikten sonra pul biber ekleyip biraz kavuralım. Soğuk salataya servis esnasında gezdirelim. Afiyet olsun.

Erişteli Kabak Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağı sosunu, soğumuş salatanın üzerine tam servis edecekken ekleyelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?