Erişteli Kabak Salatası Tarifi
İster Salata İster Öğün:

Erişteli Kabak Salatası Tarifi

11 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle

İster salata olarak isterseniz de hafif bir yemek olarak tüketebileceğiniz enfes bir tarifle geldik. Haydi sizi erişteli kabak salatası tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Erişteli Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıerişte
  • 2su bardağısıcak su
  • 2adetkabak
  • 4adetceviz içi
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1çay kaşığı (tepeleme)tuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Erişteli Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı buzdolabında soğutunca daha lezzetli oluyor. Kalorisini daha çok düşürmek isteyenler, tereyağı sosu yapmayabilir, süzme yoğurt kullanmayabilir.

nasil-yapilir

Erişteli Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Erişteleri sıcak su ile bir tencerede suyunu çekene kadar haşlayalım.
  2. Diğer taraftan kabakların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tavaya alalım, suyunu salıp sonra tekrar çekene kadar pişirelim.
  3. Erişteler haşlanıp kabak da pişince ikisini de soğumaya bırakalım.
  4. Derince bir kaseye süzme yoğurt, normal yoğurt ve tuz ekleyip iyice pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Üzerine soğumuş erişte ve kabaklarımızı ekleyelim, hepsini karıştıralım.
  5. Tereyağını bir tavaya alıp eritelim. Eridikten sonra pul biber ekleyip biraz kavuralım. Soğuk salataya servis esnasında gezdirelim. Afiyet olsun.

Erişteli Kabak Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağı sosunu, soğumuş salatanın üzerine tam servis edecekken ekleyelim.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?