Nefis Tadıyla:

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi


Nefis elma, ceviz ve tarçın birleşimiyle oluşan iç harç; tam kıvamında ki hamuru ile birleşince ortaya kıyır kıyır harika bir kurabiye çıkıyor...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 100gramtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağınişasta
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1,5yemek kaşığıyoğurt
  • 3,5su bardağıun

İç harcı için:

  • 2adetelma
  • 1çay bardağıceviz
  • 3yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Püf noktası ise bu kurabiyenin üzerinin çok kızarmaması ve üzerinin beyaz kalması.

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri kaba koyup öncelikle elimizle karıştıralım.
  2. Tereyağı oda sıcaklığında olmalı mutlaka dikkat edin. Tüm malzemeleri karıştırınca kontrollü bir şekilde unu eklemeye başlayalım.
  3. Yumuşak ele yapışmayan bir un elde edene kadar un ilave edebilirsiniz.
  4. İç harcı için elmaları rendeden geçirelim ve sonrasında elmaların suyunu elimizle sıkarak öyle tavaya koyalım.
  5. Daha sonra içerisine şeker ve tarçını ekleyip güzelce pişirelim ve en son cevizi ilave edelim.
  6. Kurabiyeye nasıl şekil verdiğimi ikinci fotoğrafta bulabilirsiniz veya dilediğiniz şekli siz verebilirsiniz.
  7. Tüm kurabiyeleri tamamlayınca da 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve pudra şekeri döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

theyemeko
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Mert Yıldız25 Ocak 2021 4:41
Nefis gözüküyor
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?