patlicanli-bagetler
Hafif Atıştırmalık:

Patlıcan Soteli Bagetler Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Misafirlerim için hamur işlerine alternatif olarak hazırladığım hafif ama lezzetli bir tarif bu. Nefis bir atıştırmalık olan patlıcan soteli bagetler oldukça da şık.

Kanepelere alternatif olarak sunacağınız bu tarifi misafirleriniz çok sevecek. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patlıcan Soteli Bagetler Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetpatlıcan
  • 1orta boy kasemantar
  • 1tepeleme tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tutammaydanoz
  • 1dişsarımsak
  • 1kahve fincanızeytinyağı
  • 1kasesüzme yoğurt
  • 1tepeleme yemek kaşığımayonez
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetbaget ekmek
  • 1tutamkekik
  • 2adetkapya biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patlıcan Soteli Bagetler Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanlar fırında yapılırsa daha hafif olur ve süzme yoğurt kullanılırsa daha lezzetli olacaktır.

nasil-yapilir

Patlıcan Soteli Bagetler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak patlıcanları soyuyoruz. İkiye bölüp ince ince küpler halinde doğruyoruz. Fırın tepsisinde ne çok ne az zeytinyağ ile birlikte patlıcanları karıştırıp biraz da tuz ekleyip fırına veriyoruz.
  2. Mantarları ince ince doğruyoruz, daha sonra iki yemek kaşığı zeytinyağ ile bir tavada kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz.
  3. Biberleri ocak üstünde közleyip soyuyoruz. Minik küpler halinde doğruyoruz. Mantarları ince ince doğruyoruz, daha sonra iki yemek kaşığı zeytinyağ ile bir tavada kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz.
  4. Ekmeklerimizi ince dilimler halinde kesiyoruz, daha sonra yağsız tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
  5. Süzme yoğurdumuzu bir kaseye alıyoruz içerisine mayonez ekliyoruz, birazcık tuz serpiyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?