Sıcacık Sofralara:

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabak yemeyen eş, dost ve çocukların bile tadına hayran kalacağı çorba tarifimiz ile tanışın. Sıcacık oluşu, enfes kıvamı ile akşam yemeklerine leziz bir başlangıç hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 3su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıun
  • 2su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kabakların kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
  2. Tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyup eritiyoruz. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Ardından sürekli karıştırarak önce sütü sonra da suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Burada kontrollü olalım süt olduğu için hemen taşabilir.
  4. Kaynadıktan sonra rendelediğimiz kabağı da ilave ediyoruz ve kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
  5. Kabaklar piştikten sonra blenderden geçiriyoruz ve 5 dakika daha kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola...
Devamını okuyun
0takipçi90 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?