Hafta Sonu Kahvaltılarına:

Mini Pizza Tarifi

22 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonu kahvaltısına yakışır, puf puf nefis pizzalar hazırlıyoruz. Bu lezzeti herkes çok sevecek! Mini pizza tarifi için kolları sıvayın.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağıılık süt
1çay bardağıılık su
2-3yemek kaşığısıvı yağ
1tatlı kaşığıtoz şeker
1çay kaşığıtuz
1paketinstant maya
3,5-4su bardağıun

Sosu için:

1adetrendelenmiş domates
1tatlı kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığızeytinyağı
1dişrendelenmiş sarımsak
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkekik
1/2çay kaşığıkırmızı toz biber

Üzeri için:

1,5-2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
10-12dilimsucuk
5-6adetmantar
2yemek kaşığımısır
2yemek kaşığızeytin(dilimlenmiş)
1tatlı kaşığısusam
1adet küçük boykapya biber

Mini Pizza Tarifinin Püf Noktası

Bu ölçüden 2 tepsi pizza elde ettim. Bir kısmını peynirli şekilde hazırladım.

Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak pizza hamuru hazırlanır. Hamur yoğurma kabına gerekli malzemeler alınıp güzel bir kıvam alana kadar yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Kapağı kapatılarak veya streçlenerek 30-40 dakika mayalanmaya bırakılır.
Domates sos için domates püresi sarımsak zeytinyağ sos tavasına alınır ve pişmeye bırakılır. Salça, baharatlar ve tuz eklenip 5 dakika daha pişirilir. Soğumaya bırakılır. Bu domates sosuyla denemenizi öneriri
Üzeri için malzemeler minik bir şekilde doğranır. Hepsi bir tabağa alınır. Kaşar peynirin birazı ilave edilir. Diğer kısmı üzeri için ayrılır. Bütün malzemeler karıştırılır. Ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve havası alınır. Sıvı yağ ile yağlanmış tezgah veya hamur matı üzerinde 1,-2 cm kalınlığında merdaneyle genişletilir. Daire kalıp veya bardakla yuvarlaklar elde edilir. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
Üzerlerine pizza sosu, kaşar peyniri ve sebze-şarküteri karışımı aktarılır. Hepsine aynı işlem yapılır.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180° de 20-25 dakika pişirilir.
İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!