Son yaz domateslerini kaçırmadan demeyebileceğiniz çok lezzetli bir galetta tarifi. Domatesli galetta nefis bir tarif.
İçi Peynirli:
Domatesli Galetta Tarifi
05 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için600/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Domatesli Galetta Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıun
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramsoğuk tereyağı
- 5yemek kaşığısoğuk su
Peynirli harç için:
- 3yemek kaşığılabne
- 3adetceviz içi
- 1dişsarımsak
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıpesto sos
- 1adetdomates
- 3adetkuru domates
- 2çay kaşığıkuru fesleğen
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Domatesli Galetta Tarifi Nasıl Yapılır?
Un, tuz ve küçük küçük doğranmış tereyağı kum gibi olana kadar karıştırılır. Su eklenerek hamur elde edilir. Streç filme sarılıp buzdolabında 15 dakika bekletilir.
Peynirli harç için ceviz, labne ve rendelenmiş sarımsak birleştirilir.
Hamur yağlı kağıda alınıp merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açılır. Peynirli harç sürülür.
Pesto sosun yarısı sürülür. Küçük doğranmış kuru domatesler eklenip kuru fesleğen serpilir.
Kabuğu soyulup dilim doğranmış domates de eklenir.
Hamurun kenarları üzerine doğru konulup ortası açık olacak şekilde katlanır. Kenarlara yumurta sarısı sürülür.
200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Kalan pesto sos eklenir. Servise hazırdır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0