Sağlıklı oluşuyla popülaritesi son zamanlarda oldukça artan kinoa, bu sefer minik toplar formuna giriyor. Haydi sizi mutfağa alalım, ister meze ister atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarifi hazırlayın!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kinoa Topları Tarifi İçin Malzemeler
1/2 su bardağı
kinoa
1 yemek kaşığı
salça
1/3 demet
maydanoz
1/3 demet
dereotu
2 dal
yeşil soğan
3 adet
kornişon turşu
1/2 adet
limonun suyu
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
kuru nane
1 çay kaşığı
pul biber
Kinoa Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle kinoayı iyice yıkayın, sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirin.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Tamamen suyu çekene kadar diğer malzemeleri hazırlayın. Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve turşuyu minik minik doğrayın.
Lapa haline gelen kinoanın içine salçayı ekleyip yeşilliklerle beraber karıştırın.
Baharatlar ve limon suyunu da ekledikten sonra elinizle yuvarlayıp şekil verin. Afiyet olsun.
poluyi
Yemek.com