Çömlekte çıtır kadayıf tarifi, çıtır çıtır ağızda dağılan dokusu ve altın sarısı iştah açan rengiyle çay saatlerinin yeni yıldızı olmaya hazır.
Sibel'in Tarifi:
Çömlekte Çıtır Kadayıf Tarifi
18 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çömlekte Çıtır Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
Çömlekte Çıtır Kadayıf İçin:
- 600gramtel kadayıf
- 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
Çömlekleri Yağlamak İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı
Çömlekte Çıtır Kadayıf Şerbeti İçin:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Çömlekte Çıtır Kadayıf Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığıAntep fıstığı tozu
Çömlekte Çıtır Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çömlekte çıtır kadayıf için öncelikle çömlekleri tereyağı ile yağlayın.
- Tel kadayıfı çömleğin tabanına serin.
- Cevizleri iri parçalar halinde kırın veya doğrayın. Çömlekteki kadayıfın üzerine cevizleri eşit şekilde yerleştirin.
- Çömleği kapatacak şekilde cevizlerin üzerine tekrar bir kat tel kadayıf serin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
- Bir tencereye şeker ve suyu alın. Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon suyu ekleyin ve 3-4 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin.
- Fırından çıkan ve hafif ılınmış tatlının üzerine soğuyan şerbeti eşit şekilde dökün. Şerbeti kadayıfın tamamen çekmesini bekleyin.
- Tatlıyı oda sıcaklığında veya hafif soğuk olarak servis edin. Üzerine isteğe göre Antep fıstığı tozu serpebilirsiniz. Çömlekte çıtır kadayıf hazır! Afiyet olsun.
Çömlekte Çıtır Kadayıf Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Çömlekte Çıtır Kadayıf Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0