Hindistan Cevizi Sevenlere:

Cocostar Kek Tarifi

Name: Cocostar Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

Cocostar Kek Tarifi

09 Ekim 2025

Tarif Defterime
Ekle

Cocostar Kek, adını ünlü “Cocostar” çikolatasından alan, iç dolgusunda Hindistan cevizi, dış kısmında ise kakaolu kek harcıyla hazırlanan bir tatlı kek türü. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, hem pastamsı kıvamı hem de tatlı dengesiyle atıştırmalık olarak da tüketilir.

Evde Cocostar kek tarifi denemek isteyenler için bu versiyon tam bir kurtarıcı! Adım adım yapılışıyla kolay, sonucu ise şef işi kadar etkileyici! İlk ısırıkta kakaonun yoğun aromasıyla başlayan tat, ortadaki Hindistan cevizli kremanın yumuşacık dokusuyla birleşecek.

Misafir sofralarına, doğum günlerine veya sade bir akşam çayının yanına çok yakışacak kendisi. Haydi mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

Cocostar Kek Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için395/kcal

Cocostar Kek Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Cocostar Kek Tarifi İçin Malzemeler

Cocostar Kek İç Dolgusu İçin:

2su bardağıHindistan cevizi
2adetyumurta akı
1su bardağıpudra şekeri

Cocostar Kek Hamuru İçin:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
3su bardağıun
3yemek kaşığıkakao
1paketvanilin
1paketkabartma tozu

Cocostar Kek Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizli dolguyu hazırlarken yumurta akını çok fazla çırpmayın.

Cocostar Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Cocostar kek iç dolgusu için yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
İçine Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyerek karıştırın. Kolay şekil alan bir kıvamda olmalı.
Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri ilave edin.
Kuru malzemeleri de ekleyerek düşük devirde tekrar çırpın.
Harcın yarısını yağlanmış kek kalıbına aktarın. Hindistan cevizi toplarını yuvarlayarak yan yana dizin.
Kalan yarısını da üstüne ekleyip fırına verin. 180 derecede 45 dakika pişirin.
Cocostar kek hazır. Arzu edenler pudra şekeri serperek servis edebilir. Afiyet olsun.

Cocostar Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden ısıtmak, kekin kabarmasını ve iç kısmının nemli kalmasını sağlayacaktır.

Cocostar Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serpip ya da eritilmiş bitter çikolata gezdirerek sunabilirsiniz.

Cocostar Kek Fırında Ne Kadar ve Hangi Isıda Pişirilir?

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişer.

Cocostar Kekin Dağılmaması İçin Soğutma Süresine Dikkat Etmek Gerekir Mi?

Evet, soğutma süresi Cocostar kekin formunu koruması açısından oldukça önemli. Fırından çıktıktan sonra keki en az 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.