Yanında Sosuyla:

Çıtır Karnabahar Kanatları Tarifi


Tavuk parçalarına benzettiğiniz bu tabak sizi yanıltmasın. Çünkü kendisi çıtır mı çıtır karnabahar kanatları. Onu yerken tavuk yiyormuş gibi hissetmeniz çok mümkün!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Çıtır Karnabahar Kanatları Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

  • 1/2adetkarnabahar

Sosu için:

  • 1adetyumurta
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 3yemek kaşığımısır unu
  • 3yemek kaşığısu
  • 1tatlı kaşığıbarbekü sos
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığızerdeçal

Bulamak için:

  • 10yemek kaşığıekmek kırıntısı(veya galeta)

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığıbarbekü sos
  • 1tatlı kaşığısusam

Çıtır Karnabahar Kanatları Tarifinin Püf Noktası

Yanına banıp banıp yemelik sarımsaklı, dereotlu bir yoğurt sos çok yakışacaktır.

Çıtır Karnabahar Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı küçük parçalara bölüp iyice yıkayın.
  2. 10 dakika kadar çok yumuşamayacak şekilde haşlayıp süzün.
  3. Bir kabın içine sos malzemelerimi alıp iyi bir kıvam alana kadar çırpın. Ayrı bir kaba da ekmek kırıntılarımı koyun.
  4. Haşlanmış karnabahar parçalarını önce susa bulayıp ardından ekmekli karışımla kaplayın.
  5. Az yağlı tavada arkalı önlü çıtır çıtır olana denk kızartın. Fırında da kızartılabilir.
  6. Servis esnasında üzerine biraz barbekü sos ve susam eklemesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Figen ÜNAL
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag...
Devamını okuyun
Figen ÜNAL
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?