İnanılmaz Lezzet:

Tuzlu Kahvaltılık Muffin Tarifi


Kahvaltı diyoruz ama aslında başlı başına bir öğün olan enfes bir muffin bu. Fırından çıkıyor, bir 5 dakika zor bekliyorsunuz yemek için, sonra o aldığınız ilk ısırık.

Hem kek ama bir yandan da değil gibi. Ayrıca çok pratik ve kesinlikle sağlıklı. Özellikle küçük çocuğu olanlar için inanılmaz bir tarif!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tuzlu Kahvaltılık Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)un
  • 2tepeleme yemek kaşığımısır unu
  • 0.25mililitresıvı yağ
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adet küçük boykırmızı biber
  • 1kahve fincanıbeyaz peynir
  • 1kahve fincanıkaşar peyniri
  • 1/2demetıspanak

Tuzlu Kahvaltılık Muffin Tarifinin Püf Noktası

%70i beyaz un, %30u mısır unu olacak şekilde toplamda 1 su bardağı un olacak. İçerisine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Peyniri tamamen kaşar peyniri olacak şekilde eklemeyin, içeriğinin hamur kalmasına sebep olabilir.

Tuzlu Kahvaltılık Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar iyice çırpılır. Çırpılan yumurtalara sıvı yağ ve yoğurt eklenir.
  2. Elekten geçirilerek un, kabartma tozu ve tuz da eklenir.
  3. Ispanaklar küçük küçük doğranır. Salamlar julyen kesilir. Peynirler ve kırmızı biberler de küçük küçük kesilir.
  4. Hazırladığımız karışımımıza ek malzemeler eklenir. Kıvam çok koyu gelecektir, ama öyle olması gerekiyor zaten.
  5. Bir kaşık yardımıyla, içerisine kağıtları konmuş olan muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırılır.
  6. Kalıpların tam olarak doldurulmasında bir sakınca yok, içerisindeki malzemeler sebebiyle taşma yapacak kadar kontrolsüzce kabarmayacak.
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fanlı olarak pişirilir. Fırından çıktıktan sonra bir 5 dakika beklenir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

eliphium
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bazen bedenime sağlıklı bazen de...
Devamını okuyun
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?