Bugün size çok farklı bir meze tarifi ile geldim. İstiridye mantarını seviyorsanız bu meze tarifine bayılacaksınız. Çıtır istiridye mantarı mezesi, enfes bir yancı olacak.
Enfes Yancı:
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi
16 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Çıtır istiridye mantarı mezesi videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi İçin:
- 500gramistiridye mantarı
- 3yemek kaşığısoya sos
- 1tatlı kaşığıkajun baharatı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Yoğurtlu Taban İçin:
- 5yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1tutamtaze soğan
- 1dişsarımsak
- 1/2adetrendelenmiş limon kabuğu
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamceviz içi
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Üzeri İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çıtır istiridye mantarı mezesi için sosladığımız istiridye mantarlarını tavada yüksek ateşte pişiriyoruz.
- Bu sırada yoğurt tabanını hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı bir tabağa yayıyoruz. Üzerine pişen mantarları alıp sosu gezdiriyoruz.
- Çıtır istiridye mantarı mezesi hazır. Afiyet olsun.
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Çıtır İstiridye Mantarı Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0