Çok Hafif:

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi


Süt ve meyvenin uyumunu sevenler buraya. Sütlü tatlının hafifliği ile meyvelerin lezzeti bulut gibi bir tatlıda bir araya geliyor, tabii bisküvili katmanı da var. Karşınızda o meşhur manolya tatlısı tarifi, hem de çilekli!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Tatlı için:

  • 750mililitresüt
  • 3adetyumurt sarısı
  • 1su bardağıtoz şeker(175 gram)
  • 3yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)(45 gram)
  • 2yemek kaşığıun(50 gram)
  • 1paketvanilin(5 gram)
  • 1paketsıvı krema(200 ml)

Süsleme için:

  • 1paketbisküvi
  • 1/2su bardağıfındık
  • 15adetçilek(ya da 2 adet muz)

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Süt, şeker, nişasta ve un karışımı yoğun oluyor. Sıcak süt, yumurtalı karışıma azar azar eklenirken sürekli karıştırılır.

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir.

Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküviler ve fındık rondoda toz haline getirilir. Çilekler ince ince kesilir.
  2. Bir tencerede süt ısıtılır. Başka bir kapta yumurta sarısı ve toz şeker çırpılır. Un ve nişasta eklenir çırpılır. Bu karışıma sıcak sütten kepçe kepçe eklenirken sürekli karıştırılır.
  3. Karışımın tamamı tekrar tencereye alınarak kısık ateşte sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir. Vanilin eklenir. Başka kaba alınıp 3-4 dakika mikserle çırpılır. Üzerini değecek şekilde streç filmle kapatılıp soğumaya bırakılır.
  4. Diğer yandan sıvı krema çırpılır, buzdolabında bekletilir. Çırpılmış krema, pişirdiğimiz kremaya spatula ile 3 defada katlayarak eklenir. Sıkma torbasına alınır.
  5. Kasenin tabanı toz bisküvi ile kaplanır. Kenarlara çilek yerleştirilir. Krema sıkılır veya kaşıkla yayılır. Tekrar bisküvi ve krema olacak şekilde sıralanır. Buzdolabında en az 4 saat soğutulur. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.♥️


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi234 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Bengi915 Mart 2022 10:08
Tarifte nişasta eklenir yazılmış ama nişastanın ölçüsü yazılmamış. Vanilin yazılmış vanilinin ne zaman ekleneceği yazılmamış kontrol eder misiniz
Yanıtla
Ege Şahin 7 Mart 2022 7:07
Yanıtla
Merhabalar, geri bildirimiz için çok teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?