Bugünün tatlısı hafif mi hafif lezzetli mi lezzetli “Prenses Tatlısı” soğuk soğuk yerken insanı ferahlatıyor. Yapması da kolay isterseniz ılık olarak da tüketebilirsiniz. Her hali ile sevilecek bir tatlı, buyurunuz tarifi veriyorum.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Prenses Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
1 adet
yumurta
1,5 su bardağı
toz şeker
1 su bardağı
un
1 litre
süt
1 paket
vanilya
Çikolata sosu için:
2 su bardağı
süt
3 yemek kaşığı
kakao
2 yemek kaşığı
nişasta
1 yemek kaşığı
tereyağı
2 çay bardağı
toz şeker
Prenses Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebiyi yapmak için yumurta ve şeker tencereye alınarak karıştırılır.
Üzerine süt ve un eklenerek karıştırılır ve ocağa alınarak kaynayıp göz göz olana kadar topaklanmaması için sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynayınca altı kapatılır vanilya eklenip karıştırılır ve muhallebi kuplara pay edilir.
Muhallebi soğumaya bırakılır. Çikolata sosu için tereyağı hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.
Çikolata sosu koyulaşınca içine tereyağı eklenir ve ocaktan alınır. Çikolata sosu da muhallebilerin üzerine pay edilir.
Sıcaklığı giden muhallebiler buzdolabına en az 4 saat soğumak üzere bırakılır.
Soğuyan muhallebileri istediğiniz gibi süsleyecek servis edebilirsiniz. Ben Hindistan cevizi rendesi ve drajelerle süsledim. Afiyet olsun.
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!