Evde hiçbir şey atmıyoruz, ev yapımı çok ekonomik ama çok lezzetli çikolata portakal uyumu...En güzel kahve eşlikçisi kendisi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.
Kahveye Eşlikçi:
Çikolatalı Portakal Çubuğu Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Portakal Çubuğu Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet büyük boyportakal(kalın kabuklu)
- 2su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığılimon suyu
- 2-3su bardağısu(üzerini geçecek kadar)
Çikolatalı Portakal Çubuğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Portakalları yıkayın uzunlamasına dörde bölerek soyun.
- Her bir dilimi ince uzun çubuk halinde dilimleyin.
- İçindeki beyaz kısmını keskin bıçakla kabuğa çok zarar vermeden alabildiğiniz kadar alın.
- Üzerini geçecek şekilde soğuk su ile 10 dakika haşlayın.
- Suyu dökün, yeniden soğuk suyla 10 dakika daha kaynatın.
- Aynı işlemi 3 kez tekrar ediyoruz ki acılığını alalım.
- 3 aşamayı geçince suyunu süzüp 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su ile geniş bir tencerede yaklaşık 45 dakika şeffaflaşana dek pişirin.
- Kapatmaya 2 dakika kala limon suyunu da ekleyin birlikte kaynasın.
- Altını kapatın ve aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Oda sıcaklığında 5-6 saat kurutun.
- Bitter çikolatayı bir kaseye alın. Kaynayan suyun üstüne içine su gelmeyecek şekilde koyun ve buharın da çikolatayı eritin.
- Portakal çubuklarının bir kısmını bulayıp soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0