Cezbedici Tadıyla:

Belem Turtası Tarifi


Orijinal tarifini dünya üzerinde sadece dört kişinin bildiği ve sırrının nesilden nesile aktarıldığı, ünü dünyaya yayılan Belem turtasını denemediyseniz, hemen şimdi bu leziz turtayı denemek için mutfağa geçebilirsiniz.

"Pastel De Nata" olarak da bilinen bu leziz tarifin ulaşılabilir malzemelerle yapılması da ayrıca cezbedici. Hadi tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Belem Turtası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 8karemilföy hamuru

Şerbeti için:

  • 1su bardağışeker
  • 1/2su bardağısu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi(bıçak ile soyulmuş)
  • 1adetçubuk tarçın

Krema için:

  • 2su bardağısüt
  • 2,5yemek kaşığıun
  • 4adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya

Belem Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, şeker,limon kabukları ve tarçın çubuğunu birlikte ocağa alıp kaynattım.
  2. Un ve sütü muhallebi kıvamına getirene kadar çırparak pişirdim.
  3. Pişen muhallebiye şerbeti azar azar ekledim sürekli çırparak yedirdim
  4. Milföy hamurları yumuşayınca 2 kareyi ayırmadan uzunlamasına rulo yapıp üç parçaya kestim.
  5. Metal muffin kalıbını tereyağı ile yağlayıp hamurları içerisine dik bir şekilde yerleştirdim.
  6. Ortasından kenarlara doğru bastırarak çanak şeklini verdim.
  7. Hazırladığım dolguyu da çanaklara doldurup 230 derecede 15-20 dakika pişirdim.
  8. Oda sıcaklığına gelince üzerine tarçın serperek servis ettim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
Özge Siyahlı
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?