İçindeki akışkan çikolatasıyla üzerine çikolata sürmeye gerek kalmadan tek lokmada yiyebileceğiniz bir lezzet... Karşınızda: Çikolata dolgulu pankek tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Akışkan Lezzetiyle:
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifi
08 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1.5su bardağıun
- 1su bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 12tatlı kaşığıçikolata kreması
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifinin Püf Noktası
Önemli noktalardan biri tavaya çok yağ koymamak. Eğer yağ fazla olursa pankek altın rengini almaz ve kızarır.
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Streç film veya yağlı kağıt üzerine 1 yemek kaşığı çikolata kremasını yayvan şekilde koyup buzlukta donduralım.
- Çikolatamız buzlukta donarken yumurta ve şekeri çırpalım.
- Köpük köpük olunca içine sütü ekleyip karıştıralım.
- Son olarak un,kabartma tozu, vanilya ve karbonatı da ekleyip iyice çırpalım.
- Ocağımızı en küçük göze ve kısık ateşe ayarlayalım.
- Yapışmaz bir tavaya çok az miktarda yağ döküp tavanın her tarafına bir fırça veya kağıt havlu yardımıyla sürelim.
- Biraz pankek harcından dökelim ve üzerine donmuş çikolatayı koyalım.
- Çikolatanın üstünü tekrar harç ile kapatalım ve üzeri göz göz olana kadar pişirelim.
- Baloncuklar oluşunca pankeki ters çevirip diğer yüzünü de kızartalım ve tabağa alalım. Afiyet olsun.
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi
Ocağımız kısık ateşte olmak zorunda. Yoksa kabarıp puf puf olmaz.
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpip dilediğiniz meyve ile servis edebilirsiniz. Sos olarak akçaağaç şurubu veya beyaz çikolata sosu kullanırsanız hem görseli hem de tadı harika oluyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Çikolata Dolgulu Pankek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0