En Güzel Mezelerden:

Levrek Marin Tarifi

En Güzel Mezelerden:

Levrek Marin Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8291 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Şubat 16, 2015
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Eylül 23
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika

Balık restoranlarında severek yediğimiz bu enfes mezeyle karşınızdayız bugün. Balığı, limonun asidi ile pişirdiğimiz bu güzel mezeyi artık evinizde de yapabileceksiniz. Haydi sizi levrek marin tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Levrek Marin Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramlevrek fileto
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 adetlimon suyu
  • 1 adetportakalın suyu
  • 1 adetlimon kabuğu
  • 1 adetportakal kabuğu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtane karabiber
  • 1 tatlı kaşığımayonez
  • 1 tatlı kaşığıhardal

Levrek Marin Tarifinin Pişirme Önerisi

Balıkların üstünü geçecek kadar sosunuzun olmasına dikkat edin. Asit, balığı pişirecektir kesinlikle çiğ kalmıyor.

Levrek Marin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fileto yapılan levrek, parmak şeklinde yan yan dilimlenir. Soğan piyazlık olarak kesilip tuz ile ovulur. Soğuk suda biraz bekletilip suyu süzülür.

  2. Bir kaba hardal, limon suyu, portakal suyu ve rendelenmiş kabuklar alınır. Yavaşça zeytinyağı da eklenip iyice karıştırılır.

  3. Bir miktar tuz ve karabiber eklenip, balıkların üzerine dökülüp karıştırılır. Sosun, balığın her yerini kapladığına emin olun.

  4. Ağzını kapatıp buzdolabında 3 saat beklettim, isterseniz daha fazla bekletebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?