En Güzel Mezelerden:

Levrek Marin Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Balık restoranlarında severek yediğimiz bu enfes mezeyle karşınızdayız bugün. Balığı, limonun asidi ile pişirdiğimiz bu güzel mezeyi artık evinizde de yapabileceksiniz. Haydi sizi levrek marin tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Levrek Marin Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramlevrek fileto
  • 1adetkırmızı soğan
  • 1adetlimon suyu
  • 1adetportakalın suyu
  • 1adetlimon kabuğu
  • 1adetportakal kabuğu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtane karabiber
  • 1tatlı kaşığımayonez
  • 1tatlı kaşığıhardal

Levrek Marin Tarifinin Pişirme Önerisi

Balıkların üstünü geçecek kadar sosunuzun olmasına dikkat edin. Asit, balığı pişirecektir kesinlikle çiğ kalmıyor.

Levrek Marin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fileto yapılan levrek, parmak şeklinde yan yan dilimlenir. Soğan piyazlık olarak kesilip tuz ile ovulur. Soğuk suda biraz bekletilip suyu süzülür.
  2. Bir kaba hardal, limon suyu, portakal suyu ve rendelenmiş kabuklar alınır. Yavaşça zeytinyağı da eklenip iyice karıştırılır.
  3. Bir miktar tuz ve karabiber eklenip, balıkların üzerine dökülüp karıştırılır. Sosun, balığın her yerini kapladığına emin olun.
  4. Ağzını kapatıp buzdolabında 3 saat beklettim, isterseniz daha fazla bekletebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
0takipçi76 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?