Domates sosuyla ıslatılmış kıtır kızarmış ekmeklerin üzerine, pişmiş domates, peynir ve fesleğen ile bütünleşmiş bu lezzetli ekmekçikleri yerken kendinizi İtalya sokaklarında hissedebilirsiniz. Kahvaltıda, isterseniz güzel bir yemeğin öncesinde ara sıcak olarak, isterseniz de keyifli bir ara öğünde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
İtalyan Lezzeti:
Bruschetta Tarifi
14 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler
- 6dilimbaget ekmeği
- 2dilimmozzarella peyniri
- 1/2adetdomates
- 6adetcherry domates
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2dalfesleğen
Bruschetta Tarifinin Püf Noktası
Düz bir servis tabağında kekik ve fesleğen yaprakları ile süslenerek servis edilebilir.
Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak dilimlenmiş baget ekmekleri isteğe bağlı, ekmek kızartma makinesi tava ya da fırında kızartılır.
- Bu sırada bir kasede yarım diş dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve domatesin suyu karıştırılır.
- Kızarmış ekmekler bir tabağa alınır.Üzerine elde ettiğimiz karışımdan sürülerek ekmekler ıslatılır.
- Cherry domatesler bir tavada kısık ateşte su ile 5 dakika pişirilir.
- Daha sonra karışım ile ıslatılmış kızarmış ekmeklerin üzerine pişirilen domates, dilinen peynir ve fesleğen konularak servise hazır hale getirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0