Brownie ve cheesecake sevenler burada mı? Peki ikisini aynı anda denediniz mi? Denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Haydi brownie cheesecake tarifi için sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İki Favori Bir Arada:
Brownie Cheesecake Tarifi
İki Favori Bir Arada:
Brownie Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Rabia
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
Aynı zamanda burada yazdığım tari ... Devamını okuyun
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Brownie Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 115 gramtereyağı(1/2 su bardağı)
- 150 grambitter çikolata(1 su bardağı)
- 200 gramtoz şeker(1 su bardağı)
- 2 adet büyük boyyumurta(oda sıcaklığında)
- 2 tatlı kaşığıvanilya özütü
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 95 gramun(2/3 su bardağı)
Brownie İçin:
- 250 gramlabne peyniri(1 su bardağı)
- 70 gramtoz şeker(1/3 su bardağı)
- 1 adet büyük boyyumurta(oda sıcaklığında)
- 1/2 çay kaşığıtuz
Cheesecake İçin:
Brownie Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
23 cm kare kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın ve kenarlarından sarkacak şekilde yağlı kağıt keserek tabanına yapıştırın.
Küçük boy bir tencerede tereyağını eritin. Ocağın altını kapatın ve çikolataları ekleyin. Spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Bir çırpma kabında şeker, yumurtalar ve vanilyayı hafif çırpın. Bir yandan çırparken içine çikolatalı tereyağını ekleyin. En son unu ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp bırakın.
Brownie karışımından yarım su bardağı kadar ayırın. Kalanını kalıbınıza dökün.
Cheesecake harcı için ise tüm malzemeleri çırpma kabında pürüzsüz olana kadar çırpın. Brownie katmanının üzerine döküp güzelce yayın.
Brownie'den ayırdığınız yarım su bardağı harcı, cheesecake harcının üzerine rastgele, tatlı kaşığıyla koyun.
Keskin bir bıçakla cheesecake ile brownie parçaları karışacak şekilde dilediğiniz gibi ebru deseni verin.
Fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkınca oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabında tercihen bir gece bekletin. (Aceleniz varsa buzluğa koyun ve 2-3 saat sonra alın)
İyice soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp, dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?