Daha çok, daha çok çikolatalı isteyenlere gelsin.
Eğer yediğiniz damla çikolatalı ya da kakaolu kurabiyeler sizi kesmiyorsa, bol çikolatalı kurabiye tarifi tam sizlik demektir...
Çikolataya Doyun:
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi
04 Kasım 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 125gramtereyağı
- 80grambitter çikolata (iri parçalanmış)
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 2su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1/4çay kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 1/2su bardağıpudra şekeri
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Eğer kurabiyeleri yuvarlarken hamur elinize yapışırsa, ellerinizi önce pudra şekerine batırabilirsiniz.Çok yoğun çikolata tadından hoşlanmıyorsanız, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve bitter çikolatayı bir tencereye alıp, kısık ateşte eritin.
- Çikolata eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. Toz şekeri katın. Toz şeker eriyene ve karışım ılık bir hal alana kadar karıştırın.
- Karıştırmaya devam ederek, yumurtaları tek tek kurabiye harcına ekleyin.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Elediğiniz un karışımını çikolata karışımına ekleyip, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
- Kıvam alan kurabiye hamurunu bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Pudra şekerini düz bir tabağa alın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Karışımdan bir tatlı kaşığı yardımıyla iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayın ve pudra şekerine batırdıktan sonra tepsiye dizin.
- Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyuncaya kadar dinlendirin. Arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
selamlar ayni tarifi ustune rondo findik koyarak yaptim ama top halinde degil yayildi nedeni ne olabilir sizce? birde kurabiye nasil katilikta ?
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, unu az geldiyse kurabiyeleriniz yayılabilir. Farklı marka ve farklı kalitedeki unlar bu tarz tariflerde farklı sonuç verebiliyor. Tavsiyemiz, bir sonraki sefer 2-3 yemek kaşığı kadar ekstra un eklemeniz.
Tarif için teşekkürler, bizde bugün yaptık ve tadına bayıldık ❤️
Yanıtla
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Yaptım ama sütlü çikolata kullandım ve yağ çok fazla geldi gözüme, azalttım biraz. Üzerine damla çikolatalar koydum. Kıtır olması için 25 dk pişirdim inanılmaz lezzetli bir bisküvi oldu. Teşekkür ederim. 🤗
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık, deneyip beğenmiş olmanız bizi çok mutlu etti.
Benim her zaman yaptığım ve herkesten övgü aldığım bir tarif. O çikolata tadı ve tereyağının mis gibi kokusu daha fırındayken mest ediyor 😍
Yanıtla
Yummy! Ben ilk denememde sutlu cikolatayla yaptim fakat bitter cikolata ile de denemek icin sabirsizlaniyorum
Yanıtla
Yanıtla
:)
Yorumlar
9