Tatlıyla buluşan en sade mutluluklardan biri: dışı Hindistan cevizine bulanmış, içi yumuşacık havuç ve bisküviyle dolu minik lokmalar... Bisküvili havuç topları tarifi, çay saatlerine çok yakışacak. Üstelik fırınsız, kolay ve pratik yapımıyla mutfağa yeni başlayanların bile rahatlıkla hazırlayabileceği türden diyebiliriz.
Bu nefis tarifte havucun doğal tatlılığıyla birleşen tarçın, ceviz, ve petibör bisküvi gibi malzemeler, mutfakta kokular yayarken, ellerde şekillenen havuç topları damaklarda iz bırakacak bir tatlıya dönüşüyor. Üstelik pişirme derdi de yok! Tüm malzemeleri harmanlayıp top haline getirdikten sonra Hindistan cevizine bulamak yetiyor.
Çocukların da severek yediği bu tatlı atıştırmalık, özel günlerde ikramlık olarak, bayram sofralarında ya da misafir ağırlarken fırınsız tatlı alternatifi olarak da öne çıkıyor. Üstelik evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kadar kolay. Haydi mutfağa...
Yorumlar
0