Yaz aylarında hafif ve kolay mezeler akşam yemeğine çok yakışıyor. Biber sezonu da geldiğine göre, bol bol yemeklerimizde de mezelerde de kullanalım! Sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz biber yoğurtlama tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Yaz Güzeli:
Biber Yoğurtlama Tarifi
05 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Biber Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkırmızı biber
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2çay kaşığıtuz
Biber Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri küçük küçük doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavaya ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Yoğurdu, ezdiğimiz sarımsağı, mayonezi ve tuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz. Pişen biberleri yoğurda ekleyip karıştırıyoruz.
- Tereyağını eritip, kırmızı toz biberi ekleyip kızdırıyoruz. Yoğurdun üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0