Sunumuyla İştah Açacak:

Beyti Sarma Tarifi

Sunumuyla İştah Açacak:

Beyti Sarma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nurlumixer
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
Nurlumixer
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika

Sunumuyla sizi zirve yapacak bir tarif... Hazır yufkadan beyti sarma. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi için:

  • 800 gramaz yağlı kıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 3 dilimbayat ekmek içi(veya 1 çay bardağı galeta unu)
  • 1 adetyumurta
  • 1 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon

    Yufka için:

  • 4 adetyufka
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay bardağısu

    Sosu için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı(ve biraz zeytinyağı)
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağısu
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıpul biber

    Üzeri için:

  • 1 kasesarımsaklı yoğurt
  • 1 avuçceviz
  • 1 tutammaydanoz

Beyti Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beytimizin malzemelerini köfte gibi yoğuruyoruz.

  2. Dörde bölüp dört yufkaya ayrı ayrı köfte malzemesi koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yufkalara su ve zeytinyağı sürmeyi unutmayın!

  3. 3 cm aralıklarla kesiyoruz.

  4. Fırın tepsisine diziyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz.

  5. Diğer taraftan salçalı sosu ve sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.

  6. Fırında pişen beytinin üzerine sosu ve yoğurdu döküyoruz. Maydanoz ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?