Kalanlar Değerlenecek:

Biber Sos Tarifi

Kalanlar Değerlenecek:

Biber Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mervebulak
Daha ayrıntılı tariflerim için beni instagramda da takip edebilirsiniz ❤️ LifeSt ... Devamını okuyun
Mervebulak
5478 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Nevinceeblog
Aralık 6, 2020
15 dakika
vildan ergin
Aralık 21, 2020
10 dakika
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika

Evde kalan biberleri değerlendirmenin en iyi yolu ile karşınızdayız! Biber sos tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Biber Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogramkapya biber
  • 1-2 adetkuru soğan
  • 2-3 dişsarımsak
  • 2-3 dalkereviz sapı
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı

Biber Sos Tarifinin Püf Noktası

Sosu kavanoza koyduktan sonra, kapaklarını kapatıp, ters çevirip bir tencerede kaynatırsanız daha uzun süre saklayabilirsiniz.

Biber Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayıp fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

  2. Soğanları dörde bölüp biberlerin yanına diziyoruz.

  3. Sarımsakları bıçakla patlatıyoruz ve onları da tepsiye alıyoruz.

  4. Kereviz saplarını üzerine kapatıp ısıttığımız 200 derece fırına gönderiyoruz.

  5. 10 dakika sonra fırını açıp kereviz saplarını çıkarıp bir kaseye alıyoruz ve biberleri ve soğanları pişirmeye devam ediyoruz.

  6. Yaklaşık 30 dakika sonunda biberleri ve soğanları fırında çıkarıyoruz.

  7. Biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizliyoruz. sarımsakların da kabuklarını temizliyoruz.

  8. Bütün malzemeyi rondoya alıyoruz ve baharatları ekliyoruz.

  9. Zeytinyağı ekleyip çekiyoruz. Sosumuzu bir kavanoza alıp dolapta saklıyoruz. Bu haliyle 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?