Bu muhteşem muska böreğini yapmaya ne dersiniz? İster çayın yanına, isterseniz de yanına güzel bir salata ile akşam yemeği niyetine yiyebileceğiniz çıtır çıtır muhteşem, muhakkak denenmesi gereken bir lezzet.
Asya Usulü:
Baklava Yufkasından Muska Böreği Tarifi
23 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Baklava yufkasından muska böreği videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Baklava Yufkasından Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkıyma
- 1adet orta boysoğan
- 400-450grambeyaz lahana(ince doğranmış)
- 2adetrendelenmiş havuç
- 2-3daltaze soğan(ya da frenk soğanı)
- 1çay bardağıceviz
- 1tatlı kaşığıköri
- 1/2tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1/2tatlı kaşığıkarabiber
- 2-3yemek kaşığızeytinyağ
- 2-3yemek kaşığısoya sosu
- 8-10adetbaklava yufkası
Baklava Yufkasından Muska Böreği Tarifinin Püf Noktası
Soya sosu kullandığımız için tuz atmıyoruz.
Baklava Yufkasından Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Rendelediğiniz havuç, lahana ve taze soğanı kıymalı karışıma ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- Küçük küçük doğranan cevizi ekleyin. Baharatları ve soya sosunu ekleyin. Karışımı ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
- Her yufkayı uzunlamasına 4 şerit halinde kesin. 1 yemek kaşığı İç harcı videodaki gibi yufkaya yerleştirin. Üçgen şekilde katlayın. Son kısmını az su ile ıslatıp yapıştırın.
- Son olarak hazırladığınız börekleri yağ püskürttüğünüz yapışmaz tavada ya da hava fritözünde kızartın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Baklava Yufkasından Muska Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0