Aydın usulü fit salata, Ege mutfağının taze ve doğal lezzetlerini sofralara taşır. Bu salata, öğle yemeklerinde hafif bir seçenek olarak veya ana yemeklerin yanında tamamlayıcı bir garnitür olabilir.
Tadı Nefis:
Aydın Usulü Fit Salata Tarifi
13 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Aydın Usulü Fit Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 6yemek kaşığımarul(ince doğranmış)
- 4yemek kaşığıkırmızı lahana(ince doğranmış)
- 2yemek kaşığırendelenmiş havuç
- 2yemek kaşığıdomates(ince dilimlenmiş)
- 2yemek kaşığısalatalık(ince dilimlenmiş)
- 2yemek kaşığıyeşil biber(ince dilimlenmiş)
- 1yemek kaşığıyeşil zeytin(ince dilimlenmiş)
- 1yemek kaşığısalatalık turşusu(ince dilimlenmiş)
- 1yemek kaşığıhaşlanmış mısır
- 150gramuskumru
- 3yemek kaşığıkarides(haşlanmış)
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1tutamtuz
- 1tutamçörek otu
- 1tutamsusam
- 1tutamkekik
- 1tutamtoz kırmızı biber
Aydın Usulü Fit Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aydın usulü fit salata için marul ve kırmızı lahanayı ince ince doğrayarak salatanın tabanını hazırlayın.
- Domates, salatalık, yeşil biber ve havuçları küçülterek üzerine ekleyin.
- Mısır, zeytin ve salatalık turşularını rastgele olacak şekilde salatanın üzerine yerleştirin.
- Uskumru ve karidesleri zeytinyağında iyice pişirin. Ardından salatanızın en üst kata yerleştirin.
- Hardalı uskumrunun üzerinde bağlayıcı olarak kullanabilirsiniz. Üzerine çörek otu ve susam serpiştirin.
- Tuz, kekik ve toz biber serpiştirerek salatanızı tamamlayın. Aydın usulü fit salata hazır. Afiyet olsun.
Aydın Usulü Fit Salata Yanında Ne İyi Gider?
Aydın Usulü Fit Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0