MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çay Saatlerine Alternatif:

Ay Çekirdekli, Peynirli Poğaça Tarifi

Sana tarif yarışması için yapılan, nefis, beş çaylarınız için harika bir hamur işi alternatifi olacak, ay çekirdekli, mis kokulu poğaça tarifimiz var! Malzemeler hazırsa, haydi mutfağa! Şimdiden afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı
    süt
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 paket
    un
  • 1 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 1 paket
    instant maya
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    toz şeker
  • 1 kase
    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kase
    yağsız beyaz peynir (ya da lor peyniri)
  • 1 çay bardağı
    ay çekirdeği içi
  • 1 adet
    yumurta sarısı
  • 1/2 yemek kaşığı
    ayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba mayayı, şekeri, tuzu koyun ve üzerine ılık sütü ekleyip karıştırın.

  2. Yumurtayı ve yağı koyup tekrar karıştırın.

  3. Unu azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin.

     

  4. Üzerine nemli bir bez örtün ve 30 dk mayalanmaya bırakın.

     

  5. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın.

     

  6. Avucunuzun içinde açarak, hamurları şekillendirin.

     

  7. Bir kasede, kaşar, maydanoz ve beyaz peyniri karıştırın. Bu peynirli içten hamurun içerisine koyun ve yarım ay şeklinde kapatın.

     

  8. Yağlanmış, unlanmış tepsiye dizin. Üzerine sıvıyağ ile çırptığımız yumurta sarısından koyun.

     

  9. Üzerlerine ay çekirdeği içi serpin.

     

  10. Oda sıcaklığında 10 dk bekletin ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 35-40 dakika pişirin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

aytop6

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0TAKİPÇİ
5İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?