Kıyırlık Onun İşi:

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi


Bir tane asla yetmiyor! Nefis ay çekirdekli kıyır poğaçaya böyle buyurun. Üstelik maya yok, bekleme yok! İster çaya ister kahvaltıya hemen hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 500gramun
  • 250gramtereyağı ya da margarin
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz

İçi için:

  • 100grambeyaz peynir

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1paketay çekirdeği içi

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Eğer poğaçaları buzluk için yapıyorsanız veya aynı günde tüketmeyecekseniz kaşar peyniri değil de beyaz peynir kullanmak daha mantıklı olur.

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır, elle biraz karıştırılır.
  2. Üzerine kabartma tozu, tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak bir hamur yoğrulur.
  3. Minik mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı kadar açıp, içerisine küp veya rende peynir eklenir ve kapatılır kapanan kısım alta

    gelecek şekilde tepsiye konur.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çekirdek konulmuş kaseye batırılır (Üzerine dökünce tam yapışmıyor batırınca daha iyi oluyor.)
  5. Yağlı kağıt konulmuş tepside 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
  6. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

esmutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?