Name: Avokadolu Poşe Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 dilim tam buğday ekmeği ((veya kepekli ekmek)); 1/2 adet avokado; 1 adet küçük boy kapya biber; 4-5 damla limon; 1 diş sarımsak (arzuya göre); 7-8 dal maydanoz ((ince kıyım)); 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 adet yumurta

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bir ekmek düşünün. Çıtır çıtır kızartılmış. Üzerine enfes bir avokadolu dip sos hazırlanmış. Nokta atışını da poşe yumurta ile yapılmış.

Yerken büyük bir haz yaşamanızı sağlamış, yedikçe yiyesiniz gelmiş.. İşte o ekmek bu ekmek. Deneyin!

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim tam buğday ekmeği (veya kepekli ekmek)
1/2 adet avokado
1 adet küçük boy kapya biber
4-5 damla limon
1 diş sarımsak (arzuya göre)
7-8 dal maydanoz (ince kıyım)
1/2 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta

Avokadolu Poşe Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle ekmekler bir tava da kısık ateşte her iki tarafı kızartılıp bir kenara alınır.
Daha sonra Bir tencere içerisine su alınır ve kaynamaya bırakılır.
Öte yandan yarım avokado, kapya biber ince ince dilimlenmiş, maydanoz, limon ve karabiber bir kaba alınıp karıştırılır.
Kaynayan suyu bir kaşıkla ortasına girdap yapıp içerisine yumurta kırılır ve 3 dakika pişirilir.
Pişen yumurta bir süzgeç ile alınır diğer yumurta da aynı işlemden geçer.
Kızarmış ekmeğin üzerine hazırladığımız avokadolu sos sürülür, en son olarak ta yumurta eklenir. Ekmeğiniz hazır, afiyet olsun!