Tadına Doyum Olmaz:

Ev Yapımı Kayseri Yağlaması Tarifi

Tadına Doyum Olmaz:

Ev Yapımı Kayseri Yağlaması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
serabinmutfagiserapbalkan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
serabinmutfagiserapbalkan
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika
4
Gökçen Mutaf
Mart 1
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Kayseri yağlaması herkesin damak zevkine uyan bir tarif. Kayseri mutfağının bu nefis tarifini evde yapmaksa sandığınızdan daha kolay.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ev Yapımı Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramun
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketyaş maya
  • 1 çay bardağısüt
  • 250 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 3 adetbiber
  • 2 adetdomates
  • 1 çay kaşığıtuz

Ev Yapımı Kayseri Yağlaması Tarifinin Püf Noktası

Hamur yumuşak olursa daha iyi olur. Serviste yoğurt ekleyebilirsiniz zevkinize göre.

Ev Yapımı Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu cıvık bir şekilde yoğurup mayalamaya bırakıyoruz. 1 saatte mayalanma süresi yeterli.

  2. O mayalanırken diğer tarafta kıyma, soğan, biber bir tencerede kavuruyoruz, en son domatesleri ekliyoruz. İyice pişince baharatlarını katıp üzerine maydanoz ekleyip kapatıyoruz ocağın altını.

  3. Hamurumuzu tezgahta biraz unla yoğurup bezeleri önceden ısıttığımız tavada ince ince açıp lavaş yapıp pişiriyoruz. Her katına yaptığımız sosu ekleyip üst üste ekliyoruz. Sonra servise hazır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?