Meşhur Lezzet:

Antalya Piyazı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tahinli soslu bu harika tarife bayılacaksınız. Antalya piyazı ile sofralarınıza farklı bir dokunuş yapmaya hazır olun. Tüm detaylarıyla karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Antalya Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çorba kasesihaşlanmış fasulye
  • 1adetdomates
  • 1adetsoğan
  • 2adetsivri biber
  • 1demetmaydanoz
  • 2adethaşlanmış yumurta

Sosu için:

  • 2yemek kaşığıtahin
  • 2yemek kaşığısu
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz

Antalya Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeyi ıslayıp haşlayalım. Ben ispir fasulyesi kullandım. Domatesi, soğanı, sivri biberi, maydanozu incecik doğrayalım. Yumurtaları haşlayıp dilimleyelim.
  2. Sosu için tüm malzemeleri homojen bir karışım olana kadar çırpalım. Ben görsellik açısından katman katman sebzeleri ekledim. Siz tamamını karıştırıp sosu üzerine gezdirebilirsiniz.
  3. En alt kata fasulyeyi biraz tuzlayıp yerleştirdim. Sosun yarısını üzerine gezdirdim. Soğanı, domatesi, biberleri ve en son maydanozu koydum. En üste yine sos gezdirdim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Halise
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?