TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Dereotlu poğaçanın olayı peyniriyse, çok peynirli olunca nasıl dehşet-ül vahşet olur, hiç merak ettiniz mi? Ben sizin için denedim, buyurun size tarif.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boyyumurta
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2.5 su bardağıtam buğday unu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 adetrendelenmiş havuç
  • 1 demetdereotu
  • 1 çay bardağılor peyniri
  • 0.5 çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığıparmesan peyniri
  • 2 tepeleme yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 3 yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı
  • 2 yemek kaşığıay çekirdeği içi
  • 1 yemek kaşığıketen tohumu

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun yavaş yavaş harca eklenmesi önemli. Çünkü peynirler marka marka değişebileceği için kulak memesi kıvamından daha sert olmaya başlarsa un eklemeyi bırakın.

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika kalması yeterli.

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Poğaçaların üzerine sürmek için, 1 yumurta sarısı, çörek otu, susam, keten tohumu karışımını ayıralım. Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım. Unu hamur harcında en son yavaş-yavaş ekleyelim.

  2. Yumurtaların kalanını, yoğurdu ve zeytinyağını geniş bir kapta karıştıralım.

  3. Üzerine kabartma tozu, tuz, rendelenmiş havuç, ince kıyılmış dereotu, iç aycekirdegi ve peynirleri ekleyip tekrar karıştıralım. Peynirleri eşit dağıtmaya çalışalım.

  4. Unu yavaş yavaş arada yoğurarak ekleyip tüm harçla harmanlayalım.

  5. Elimizle istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarladıktan sonra pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim.

  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu, susam ve keten tohumunu serpelim ve 180 derecede ısınmış fırınımıza atıp 25 dakika sonra çıkaralım.

Dört Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Söğüş salata tabağı ve çayla birlikte 1 öğün yemeğiniz hazır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?