Name: Acukalı Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Acukalı poğaça tarifi, fırından yükselen mis kokusu ve enfes acuka lezzetiyle her lokmada sizi mest etmeye hazır. Yumuşacık puf puf bir poğaça için tarifin yapılışı aşağıda sizlerle.

Fato_avc

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Acukalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Acukalı Poğaça İçin:

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
100 gram acuka
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Acukalı Poğaça Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu

Acukalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Acukalı poğaça için öncelikle un ve acuka hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve iyice karıştıralım.
Ardından unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra bezelere ayıralım ve yuvarlayalım.
Bezeleri elimizle avuç içi büyüklüğünde açalım, ortasına bir tatlı kaşığı acuka koyup kapatalım ve tekrar yuvarlayalım.
Hazırladığımız poğaçaları tepsiye dizelim, üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü güzelce kızarana kadar 30 dakika pişirelim.
Acukalı poğaça hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?