2 kişilik pancake, fazla malzeme artmadan iki kişiye yetecek kadar, ortalama 6 ila 8 adet orta boy pankek çıkaran küçük porsiyonlu bir kahvaltılık tarif ölçüsü. 1 yumurta, yarım su bardağı süt ve 3/4 su bardağı un ile hazırlanır. Kahvaltıda tatlı ve tuzlu diğer malzemelerle servis edilir.
Evde az kişisiniz ya da tek başınıza kallavi bir kahvaltı etmek istiyorsunuz. Tüm tariflerin ölçüsü sizler için fazla kaçıyorsa, sesinizi duyduk! Harika bir çözüm önerisiyle geldik.
Bu tarifin özelliği tam bir tabak pankek çıkması. Yani aslında iki kişilik pankek çıkıyor bu tariften. Biraz daha büyük yaparak da 5-6 adet pankek elde edebilirsiniz. Tam ölçülü yumuşacık pankek tarifi için sizi mutfağa alalım.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Hamuru karıştırırken çok fazla karıştırmaktan kaçının. Hamurun biraz topaklı olması sorun değil. Fazla karıştırmak, pankeklerin sert olmasına neden olabilir.
Tavanızı veya pişirme yüzeyinizi orta ateşte ısıtın. Aşırı yüksek ısıda pişirme, pankeklerin dışının yanıp içinin hamur kalmış gibi olmasına neden olabilir.
Servis yaparken meyve, bal, ceviz veya çikolata sosu gibi tercih ettiğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
2 kişilik pancake tarifi için 1 adet orta boy yumurta yeterli olacaktır.
Evet, pancake hamuru bir gece önceden hazırlanabilir, ancak kabartma tozunu pişirmeden önce ekleyip karıştırın.
Muz, çilek, yaban mersini, frambuaz, kivi, şeftali ve bal, akçaağaç şurubu, çikolata sosu, karamel sos, fındık kreması kullanılabilir.
Evet, kakaolu pancake yapabilirsiniz. Tarife 1 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
Az Porsiyonlu: 2 Kişilik Pancake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4aleynaozseker 25 Ağustos 2025 09:42
Kediiciiik 11 Kasım 2024 22:26
Kübra Karakaya 6 Mayıs 2023 06:32
Yemek.com 8 Mayıs 2023 06:28