10-dakika-suflesi-ezgi
Çikolata Krizlerine Hızlı Çözüm:

10 Dakika Suflesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıcacık akışkan çikolatasıyla vazgeçilmez tatlılardan olan sufle, bu tarifle tam 10 dakikada hazır!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

10 Dakika Suflesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıkakao
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığışeker
  • 4yemek kaşığıun
  • 5yemek kaşığısüt
  • 100gramtereyağı
  • 50grambitter çikolata
  • 50gramsütlü çikolata
  • 1yemek kaşığıtereyağı(kaseleri yağlamak için)
  • 2yemek kaşığıpudra şekeri(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

10 Dakika Suflesi Tarifinin Püf Noktası

Eğer tereyağı ve çikolataları tavada eritecekseniz iki malzemenin de yanmamasına özen gösterin. Tavayı sık sık ocaktan almak faydalı olabilir. Her fırının pişirme hızı farklıdır. Sekizinci dakikadan itibaren fırının kapağını açmadan gözünüzle kontrol edin. Sıvı kısım ortada kendini belli edecektir. Sıvı kalan yerin, kasenin en fazla yarısında olmasına özen gösterin.

nasil-yapilir

10 Dakika Suflesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve çikolataları mikrodalga fırında veya küçük bir tavada eritin.
  2. Karıştırma kabında 2 yumurtayı şekerle birlikte iyice köpürene kadar çırpın.
  3. Kakao, un, süt ve erittiğiniz çikolata tereyağı karışımını (oda sıcaklığında) çırpılmış yumurtaların içine ekleyin. Tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpın.
  4. 4 adet sufle kasesini ya da fırına dayanıklı küçük kaseleri (mesela cam kase) tereyağı ile kaplayın.
  5. Hazırladığınız kek hamurunun tamamını 4 adet kaseye boşaltın.
  6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında alt ve fan açık halde 10 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız sufleleri ister kendi kabında ister bir tatlı tabağına devirdikten sonra üstüne pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

ezgis.kitchen19 Şubat 2021 15:58
Evet hem alt ısıtıcı hem de sıcak hava veren fan. Eğer fırınınız fazla sıcaklık veriyorsa dereceyi 10 derece düşürün. Genelde resimdeki gibi gösteriliyor
Yanıtla
atuna17 Şubat 2021 09:52
alt ve fan derken... turbo ayarında mı anlayamadım?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?