Zeytinyağı Sevenlerin Bayılacağı:

Klasik Foccacia Tarifi

Zeytinyağı Sevenlerin Bayılacağı:

Klasik Foccacia Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ezgis.kitchen
Tüm dünyadan ve Türkiye'nin en sevilen bölgelerinden en lezzetli tarifler burada ... Devamını okuyun
ezgis.kitchen
8909 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 4
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika

Zeytinyağı sevenlerin bayılacağı, başka ekmek yemek istemeyeceği İtalyan ekmeği foccacia. Tadına bir kez baktığınızda bir daha unutamayacağınız bu güzel lezzeti mutlaka deneyin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Klasik Foccacia Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 500 gramun
  • 1/2 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkuru maya
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 250 mililitreılık su

    Üzeri için:

  • 5-6 adetcherry domates
  • 2 saptaze kekik
  • 2 saptaze biberiye
  • 2 tutamkaya tuzu

Klasik Foccacia Tarifinin Püf Noktası

Önceden ısıtılmış alt ve fan açık fırında 200 derecede üstü kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Servis etmeden önce mutlaka soğumasını bekleyin.

Klasik Foccacia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp en az 10 dakika yoğurun.

  2. Hamuru 1,5 saat sıcak bir yerde mayalandırın.

  3. Hamuru unlu tezgaha alın ve birkaç kat katlayıp dikdörtgen şekil verin.

  4. Tüm parmaklarınızla bastırarak hem derin çukurlar açın hem de yaklaşık 1,5 cm kalınlığında bir hamura ulaşana kadar genişletin.

  5. Üzerini bol zeytinyağı ile kaplayın ve diğer malzemelerle süsleyin. Yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

  6. Önceden ısıtılmış alt ve fan açık fırında 200 derecede üstü kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?