Mis Kokusuyla Kışa Çok Yakışan Tarçının Şaşırtıcı Faydaları ve Farklı Kullanım Alanları

Favorilerime
Ekle

Mutfakların demirbaş malzemelerinden tarçını yakından tanıyalım, tarçının faydaları nelerdir, onu nasıl tüketebiliriz, tarçın kullanarak hangi tarifleri yapabiliriz tüm detaylarıyla öğrenelim bugün.

Çoğunlukla içeceklere farklı bir aroma katmak için kullanılan çubuk tarçından tutun da tatlılardan ana yemeklere, birçok tarife ilave edebildiğimiz toz tarçına, sadece kokusuyla bile fayda sağladığı söylenen tarçın, ne işe yarıyor, vücutta nasıl etkiler oluşturuyor öğrenince şaşıracak, "Bu kadarını da beklemiyordum" diyeceksiniz, eminiz.

Yalnız dikkat, uyarımızı da yapmadan geçmiş olmayalım: Kronik bir rahatsızlığınız varsa, düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, tarçına ya da benzeri baharatlara karşı alerjiniz varsa tarçın kullanmaya başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın, ağız yoluyla tüketip tüketemeyeceğinizi de, harici olarak onu kullanıp kullanamayacağınızı da detaylarıyla öğrenin, sağlığınıza katkıda bulunmak isterken farkına varmadan zarar görmeyin, aman diyelim.

Tarçının faydaları nelerdir?

tarcin-faydalari-nasil-tuketilir-1

Tarçın, içeriğinde besin lifi, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir gibi mineraller bulunan, bunun yanında A, C, E ve K vitaminleri de içeren defnegiller familyasından bir bitki aslında. İçeriğinde böyle faydalı maddeler barındırdığı için de doğru şekilde ve doğru miktarda tüketildiğinde sağlığımıza birçok olumlu etkisi oluyor. İşte en yaygın olarak bilinen tarçının faydaları şöyle:

  • Kötü kolesterolü dengelemede önemli bir rolü olduğu düşünülüyor. Bu sebeple dengeli şekilde tüketilmesi büyük önem taşıyor.
  • Antioksidan etkileri sayesinde tarçın, uzun vadede kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.
  • Yine antioksidan özellikler gösterdiğinden bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücudu yabancı ve zararlı maddelerden koruyor.
  • Tarçın, soğuk algınlığı, grip, nezle gibi kış hastalıklarının da daha rahat ve ağrısız atlatılmasında, özellikle boğaz ağrılarının dindirilmesinde bolca destek alınan doğal malzemeler arasında yer alıyor.
  • Antioksidan etkileriyle ağız sağlığını da destekliyor, özellikle ağız kokusunun hafiflemesine yardımcı oluyor.
  • Bu özelliği sayesinde diş ağrılarına da kısa süreli çözüm olduğu söyleniyor. Ancak tabii ki dişiniz ağrıyorsa tarçından yardım almadan önce mutlaka diş hekiminize danışmanız ve ağrıya bilimsel ve kalıcı bir çözüm bulunmasını sağlamanız gerekiyor.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardımcı oluyor.
  • Şeker tüketme isteğini baskıladığı için şeker tüketimine dikkat etmesi gereken ve kilo vermek isteyenlere öneriliyor.
  • Tarçının sadece kokusunun dahi hafızayı güçlendirici, dikkati arttırıcı bir etkisi olduğu biliniyor.
  • Tarçın nasıl tüketilir?

    tarcin-faydalari-nasil-tuketilir-aralk-2020

    Tarçının faydalarından yararlanabilmek için tabii ki onu nasıl kullanabileceğimizi de öğrenmemiz gerekiyor. Kendisini hamur işleri ve tatlılar başta olmak üzere ana yemeklere dek birçok tarifte baharat olarak kullanabiliyoruz. Bu cepte. Peki ya başka?

    Öncelikle tarçının şekerli bir şeyler tüketme isteğini baskılaması özelliğinden faydalanmak için onu birçok bitki çayına çubuk tarçın şeklinde ilave edip 2-3 dakika kadar bekletip çıkararak tüketebiliyoruz. Daha çok tarçın tüketmek isteyenler ise doğrudan tarçın çayı demleyebiliyor. Bu çay ile ilgili daha detaylı bilgi almak isterseniz sizi şöyle alabiliriz: Tarçın çayı nasıl demlenir, faydaları nelerdir?

    Tarçın çayından daha kolayı ise tarçınlı su hazırlamaktan geçiyor. Tarçınlı suyun hem tatlı yeme isteğini bastırdığı hem de boğaz ağrısından tutun adet ağrılarına kadar sıkça yaşanan birçok soruna iyi geldiği düşünülüyor. Tarçınlı suyu hazırlamak ve kullanmaya başlamak içinse şunları aklınızda bulundurmanız iyi olur: Tarçınlı su diyeti nasıl yapılır, faydaları nelerdir?

    tarcinli-sut-yeni-aralik-2020

    Tarçını afiyetle tüketmenizi sağlayacak bir başka yöntem de onu sütle bir araya getirmek. Tarçın tadını çok sevmeyenlerin bile afiyetle içebileceği kadar lezzetli ve faydalı tarçınlı sütün yine tatlı krizlerine çözüm olma ve uzun süre tok tutma gibi faydalı özellikleri bulunuyor. Onu evde hazırlamak isteyenlerse hemen burada buluşuyor: Tarçınlı süt tarifi nasıl yapılır, nasıl tüketilir?

    Tarçını harici olarak kullanmak isteyenler içinse piyasada hazır olarak bulunan tarçın yağlarını temin etmeleri yeterli oluyor. Tabii dilerseniz tarçın yağını da evde, ellerinizle doğal bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Siz de bu yöntemi tercih ederseniz şu yazımıza mutlaka göz atmalısınız: Tarçın yağı nasıl hazırlanır, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir?

    Tüm bunların yanında piyasada tarçın aromalı pek çok yiyecek, kozmetik ve sağlık ürünü bulabilirsiniz. Ancak ne kadar faydalı olursa olsun günlük olarak 5-10 gramdan fazla tarçın tüketmemeye özen göstermeli, düzenli olarak tarçın kullanmak isterseniz öncesinde mutlaka doktorunuza danışarak kendiniz için en doğru miktarı ve tüketim şeklini öğrenmelisiniz. Eğer doktorunuz tarçın tüketmenizi önermezse bu yöntemler de dahil olmak üzere tarçını hiçbir şekilde tüketmemeye özen göstermelisiniz.

    Tarçınlı tarifler

    Tarçının faydalarını ve nasıl tüketebileceğimizi öğrendiğimize göre sıra geldi en lezzetli kısma! Bolca tarçın kullanarak yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler hemen aşağıda sizi bekliyor, içlerinden damak tadınıza en uygun olanları hemen şimdi bir köşeye kaydetmeyi unutmayın diyor ve başlıyoruz!

    Minik bir not: Bu tarifler tarçının faydalarından yararlanabileceğiniz tarifler olsa da içinde birçok farklı malzeme olduğu için kalorili olduklarını unutmamalı, tarçından fayda sağlamak adına bu yiyecekleri sürekli yememeye ve aşırıya kaçmadan tüketmeye özen göstermelisiniz. Tariflerin içinde size alerjik reaksiyonlar yaşatacak bir malzeme olanlar varsa o tarifleri de tabii ki tüketmemelisiniz, bizden hatırlatması.

    • Tarçınlı pankek tarifi

    Dünyaca meşhur lezzet "cinnamon rolls" (tarçınlı çörek) tadında bir lezzet yakalamanın en pratik yolunu açıklıyoruz. Onu dilerseniz uzun uzun yaptığınız hafta sonu kahvaltılarınıza isterseniz çay saatlerinize konuk edebilirsiniz.

    Labneli enfes katmanlarıyla karşınızda: Tarçınlı pankek tarifi

    • Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifi

    Mutfağımızın en klasik kek tariflerinden birine dönüşen havuçlu, cevizli ve tabii ki mis gibi tarçınlı bu kekten de söz etmeden geçmek olmaz. Özellikle kış aylarına çok yakışan bu enfes tadı tam kıvamında pişirmek, puf puf kabarmasını sağlamak için bilmeniz gerekenler...

    Tam burada: Havuçlu, tarçınlı, cevizli kek tarifi

    • Tarçınlı incir uyutması tarifi

    Kuru incirle hazırlandığı için dört mevsim afiyetle yapıp yenebiliyor, az malzemeli olduğu için bütçeyi çok yormadan oluyor. Üstelik içinde rafine şeker kullanılmadığı için çok da sağlıklı!

    Dört dörtlük bir tatlı: Tarçınlı incir uyutması tarifi

    • Ballı tarçınlı elma cipsi tarifi

    Yine 3 malzemeyle kolayca hazırlanan bir lezzet var sırada. Canınız tatlı istediğinde de, şöyle çıtır çıtır cips yemek istediğinde de yapabilirsiniz üstelik.

    Sağlıklı atıştırmalık: Ballı tarçınlı elma cipsi tarifi

    • Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi

    Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi

    https://yemek.com/tarif/tarcinli-lokmalik-kurabiye/ - Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi

    Son yıllarda çay saatlerinde en çok yapılan, tarifi dilden dile dolaşan lezzetlerden biri o. Pudra şekeri ve tarçının kurabiyenin üzerinde top top olup kalmaması içinse uygulayacağınız minik lezzet sırları var.

    Tüm detaylarını öğrenmek için: Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi

    Tarçınla hazırlanan daha fazla tarif keşfetmek isteyenleri şu listemize de mutlaka bekleriz: Sadece Kokusu Bile Hafızayı Güçlendiren Tarçının Pek Yakıştığı 14 Tatlı Tarifi



    Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

    Yorumlar

    1

    Alkan Alkan18 Aralık 2020 5:38
    Tarçının görüntüsü bile beni cezbediyor... verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.
    Yanıtla

    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?