Hem fiyatlarıyla hem de vadettiği sakin, huzurlu hayatla tatilcilerin yeni gözdesi köyler. Hal böyle olunca Çamlıbel, Yeşilyurt, Adatepe ve bunlardan en popüleri Şirince ruh dinlendirmek için yeni rotalar.
Bu sebeple ilk olarak Maya Takvimi’nin kıyamet sığınağı olmasıyla ününe ün katan Şirince’yi mercek altına alalım istedik. Bizim de bu köy tatili çılgınlığında payımız olsun, gittiğinizde "nerede, ne yenir?" gibi sorularla cebelleşmeyin diye sizin için mis ötesi bir liste hazırladık.
Boğaza, mideye odaklanmadan evvel "bu minik, şirin köyde ne yapılır?”ın cevaplarını da verelim: Öncelikle sokaklarını arşınlayıp sizi mest edecek evlerini fotoğraflayabilirsiniz. Sonra bir sürü incik boncuk, hediyelik eşya bulacağınız köy çarşısını da gezmeli. Mürverin şurubunu tatmalı. Tanzimat'tan Cumhuriyet'e kadar idealist eğitimin izlerini objeler, belgeler ve fotoğrafla göreceğiniz Taş Mektep Müzesi bu köydeki bir diğer rotanız olsun. Hazır oradayken Şirince’nin tarihi ve kültürü hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Sonra ver elini St. John Kilisesi. Muhteşem manzaralı bu kilise, köyün günü batıracağınız nefis noktası.
Şimdi gelelim bu köyün lezzetlerine! Köy manzaralı kahvaltıcılardan, ev yapımı mantılardan, çıtır çıtır gözlemelere kadar tıka basa doyacağınız mekanlar şöyle...
Not: Bu içerik ilk olarak 30 Kasım 2016'da yayınlanmış, 26 Ağustos 2019 tarihinde güncellenmiştir.
Bir kafe değil sadece bir ev: Üzüm Café
Köyün en popüler kafesi. Aslında bir kafeden fazlası, bir ev desek yeridir.
İki katlı bir Rum evinden sıcacık bir mekana dönüşen bu mekanın bahçesinde yapacağınız keyfin haddi hesabı yok! Özellikle burada bir şeyler içip soluklanmak, tatil için yeni rotalar belirlemek, kitap okumak, bahçenin minnoş kedileriyle oynamak gibisi yok.
Yaz aylarında içleri serinleten ev yapımı limonataları, mis kokulu kahveleri şahane.
Üzüm Cafe adres: No: 7, Şirince Köyü, Selçuk, İzmir
Kahvaltı No 1: Gülgün Abla’nın Yeri
Burası Şirince’nin manzaralı mekanlarından. Üst üste konumlanmış şirin Rum evleri, yemyeşil bitki örtüsü ve size nostalji yaşattıracak sıcacık sobası eşliğinde uzun soluklu kahvaltılar yapmak isterseniz burası tek adresiniz. Manzaranın yanında iştahınızı alabildiğine açacak, göz doyuran kahvaltısı tam bir efsane.
Ev yapımı reçellerinden kaşarlı sucuklu yumurtasına, taptaze salatasından patlıcanlı gözlemesine kadar aklınızı başınızdan alacak lezzetler var. Kahvaltı sonrası kumda Türk kahvesi patlatmadan dönmeyin.
Olur da kahvaltınızı kaldığınız otelde yapma kararı alırsanız, bu mekana günün diğer saatlerinde gitmek için iki bahaneniz daha var; kabak çiçeği dolması ve gözlemeleri.
Gülgün Abla’nın Yeri adres: İstiklal Mah. Şirince Köyü, Selçuk, İzmir
Kahvaltı No 2: Çeşmebaşı Gözleme Evi
Köyün bir diğer manzaralı mekanı da burası. Gülgün Abla gibi leziz bir serpme kahvaltısına sahip olsa da buraya kahvaltı için değil leziz ev yemekleri için gelinir.
Tarhana çorbası, kabak çiçeği dolması, kuru fasulye, mantı, patlıcan salatası, keşkek, otlu gözleme mekanın yok satan lezzetlerinden. Ne alırsanız alın yanına mutlaka ev yapımı turşularından ve açık ayranından da söylemeli. Tüm bunların üstüne ev yapımı baklavasından da yediniz mi sizden güzeli yok.
Çeşmebaşı, bu leziz yemeklerin yanı sıra size; kurutulmuş biberleriyle, su kabaklarıyla bol yeşillikli bir teras, göz alıcı Şirince manzarası vadediyor, notunuzu alınız!
Çeşmebaşı Gözleme Evi adres: Şirince, Selçuk, İzmir
Yemek atölyesi bile var: Nişanyan Evleri Hotel Restaurant
Bu kez Şirince’de hem konaklayabileceğiniz hem de karın doyurabileceğiniz bir öneriyle karşınızdayız. İçindeki hamamı, konağı, çiftliği, köşküyle klasik otel havasından uzak bir yer. Daha çok alafranga İstanbul evlerini anımsatan Nişanyan Evleri’nde pahalı aksesuarlar yok, tasarımcı eli de değmemiş ama bu mütevazı otelin her ayrıntısına hayran kalmanız olası. Anlayacağınız buranın şahane atmosferini solumanız lazım!
Gelelim konumuza; otelde konaklamanız şart değil. Ağızlara ayık menüsünden her daim faydalanabilirsiniz. Mesela günün her saatinde kahvaltıyla karın doyurabilirsiniz. Odun ateşinde demleme çay, börek, pişi, kaymak, köy yumurtası, ev yapımı reçel, acuka kahvaltının içindeki leziz çeşitlerden.
Bununla bitmiyor tabii. Sebze, tavuk güveç, kağıtta balık, köfte, günün zeytinyağlı yemekleri menünün diğer gözdelerinden.
Otelin bir de yemek atölyesi var. Olur da yemek yapmaya, yemeğe gönül vermişseniz gitmişken bu atölyeye de katılın deriz.
Nişanyan Evleri Hotel Restaurant adres: Şirince, Selçuk, İzmir
Kabak çiçeği dolması diyoruz ve susuyoruz: Cici Şirince Mutfağı
Mavi beyaz pöti kareli masa örtüleriyle, ahşap dekoruyla klasik bir Ege meyhanesini andıran Cici Şirince Mutfağı, radarınıza almanız gereken bir diğer mekan. Hem vadettiği şirin atmosferi hem de bu köyün en ünlü yemeği kabak çiçeği dolması ile herkesi kendine mest etmiş durumda.
Bunlar dışında mantısının, gözlemelerinin, çöp şişinin, kuru fasulyesinin de hakkını yememek lazım. Serpme kahvaltısına da ayılıp bayılanlar olsa da bizim gönlümüz günün diğer saatlerinde faydalanabileceğiniz bu yemeklerde.
Özellikle yaz aylarında ışıklar altındaki bahçesinde oturup uzun uzun keyif çatmalı.
Cici Şirince Mutfağı adres: Şirince, Selçuk, İzmir
Evet, mantı: Sedir Mantı Evi
Köyün samimi, sıcak mekanlarından Sedir’i unutacak değiliz. Adından da anlayacağınız üzere buraya mantı yemek için gelinir. Bol sosu ve yoğurdu ile köydeki birçok mantıcıya fark attığı doğrudur.
Şevketi bostan, kabak çiçeği dolması, yaprak sarma, tarhana çorbası, otlu börek de bu güleryüzlü işletmenin diğer lezzetleri.
Sedir Mantı Evi adres: 4. Sok. No:2, Şirince, Selçuk, İzmir
Kumda kahveyi duymuş muydunuz: Fındık Cafe
O serpme kahvaltısı senin bu mantıcı benim dedik. Üzüm Cafe’nin leziz limonatasından bahsettik. Şimdi gelelim bu köyün başka bir -midelere şenlik- simgesine. Kumda Türk kahvesi! Bunun için tek adresiniz Fındık!
Otantik dekorasyonu, kara ahşap masaları içimizi biraz bayıltsa da kahvesine tam on puan verdik. Yapılırken izlemesi bile keyifli. Mürver çiçeğinden yapılan şerbet ve lokum ile servis edilen kahvelerin sunumu da pek şahane.
Olur da o güzel sokakları arşınlamaktan ayağınıza kara sular inerse soluğu burada almalı!
Fındık Cafe adres: Şirince Mahallesi, Şirince 35920
Orada bir köy var uzakta: Şirincem Restaurant
Erik ağaçlarının altında huzur bulmaya, doyasıya bir kahvaltı yapmaya, mezelerinden, kızartmalarından tatmaya Şirincem'e gidiyoruz şimdi. Konseptiyle "Ben buradan ayrılmak istemiyorum" dedirten bu mekanın kahvaltısı kadar, gözlemeleri, çöp şişleri, kabak çiçeği dolması ve mezeleri de aynı nefislikte.
Uygun fiyatlı ve rahat bir yerde Şirince'nin huzurunu içinize çekmek istiyorsanız bu mekana yolunuzu düşürün deriz. Bu arada kalacak yer arayanlara buranın pansiyon olarak da hizmet verdiğini not düşelim.
Şirincem Restaurant adres: Şirince Köyü İç Yolu, 35920 Selçuk/İzmir
En eskilerden: Tarihi Köy Restaurant
Canlı müzik eşliğinde kaliteli yemekler ve hizmet eşliğinde güzel bir Şirince günü geçirmeye ne dersiniz? Oldukça geniş bir menüsü olan bu mekanda kahvaltı edebilir, öğle ve akşam yemeklerini de burada yiyebilirsiniz.
Çöp şiş denince ilk tavsiye edilen yer olan Tarihi Köy restaurant, Şirince'nin de en eskilerinden. Hemen tarihi Çınaraltı Meydanı'nda gözünüze çarpacak olan bu samimi mekanı bulun ve menüden canınız ne istiyorsa hemen sipariş edin, pişman olmayacaksınız.
Tarihi Köy Restaurant adres: Şirince Mahallesi, Şirince Köyü, No:38/A
Yorumlar
0