Kış meyveleri arasında en popüler lezzetlerden biri olan ve C vitamini deposu olarak nitelenen portakal, hem içi hem de dışıyla birçok farklı faydaya sahiptir. Hafif ekşimsi tadı ve sulu yapısıyla yemesi keyifli bir meyve olan portakal, kokusuyla da iştah açıcı bir nitelik taşır. Cilt, ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılan portakal, yüksek oranda A ve C vitamini içerdiği için özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmanıza yardımcı olur.
Evde portakal ağacı yetiştirebilmek için en önemli adım toprak seçimidir. Havadar ve su geçirgenliği yüksek bir toprak seçilmesi gerekir. Çim toprağı, yapraklı toprak, humus ve iri nehir kumu karışımı bir toprak portakal yetişmeniz için idealdir.
17-27 derece arasındaki sıcaklık, portakal yetiştirebilmek için yeterli ısı dereceleridir. Ayrıca portakal ağaçları ışığı sevdikleri için aydınlık bir yere yerleştirmeniz daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
Tropikal bir meyve kategorisine girdiği için, portakal ağacının bulunduğu ortam %50-70 arasında bir nem değerine sahip olmalıdır.
Portakal ağacı için sulama çok kritik bir önem taşır. Toprağın 2 cm üstü kuruduğunda ağaç sulanmalıdır. Ancak ölçülü bir şekilde su verilmeli ve suyun sıcaklığı 25-30 derece arasında olmalıdır. Eğer musluk suyu kullanılacaksa 2 gün dinlendirilmesinde yarar vardır.
Dikimden 2-3 ay sonra gübre verebilirsiniz. Organik olarak doğal at ve inek gübresi ağacın daha sağlıklı olmasına katkı sağlar.
Bir yılın ardından ağacınızı budayabilirsiniz. 15-25 cm yüksekliğinde farklı yönlere bakan tomurcuklar bırakarak budamanız, ağacın daha iyi şekillenmesine yardımcı olur.
Portakal, çok sayıda temel vitamin ve mineral içerir. Karbonhidrat, yağ ve kalori bakımından çok düşük değerlere sahiptir. Potasyum, magnezyum ve fosfor bakımından zengin olan portakal, özellikle A ve C vitamini deposudur. 100 gramında yaklaşık olarak 41 kcal kalori bulunur. Manganez, selenyum ve bakır içeren portakal, içerdiği güçlü antioksidanlar ve besin değerleri sayesinde sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyenlerin tercih etmesi gereken meyveler arasında yer alır.
Yorumlar
0