Evde Tam Kıvamında Pandispanya Yapmanın Püf Noktaları

yemek.com
YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
YENGE'S CUİSİNE
4 takipçi29 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Şubat 18, 2019
Zeynep Çetin
Şubat 20, 2017
Cemre Özgüzel
Mart 15, 2017
Vestel
Ocak 2

Pasta yapmayı sevmeyen yoktur herhalde... Evde öyle mis gibi, çatlamayan ama kabaran güzel bir pandispanya yapmak çok ama kolay aslında. Üstelik çok da ekonomik.

Tabii bunun için birkaç küçük detaya dikkat etmeliyiz... Şu püf noktalarında olduğu gibi...

Evde tam kıvamında pandispanya hazırlamanın püf noktaları

  • Pandispanyanın olmazsa olmazı su desek? Eminim ki ilginç gelmiştir ama kek hamurunu hazırlarken, kullanılan ılık su mükemmel sonuca ulaşmamızda büyük önem taşıyor. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra ölçümüze göre ılık su ekleyip, en az 5 dakika mikser ile yüksek ayarda çırpmalıyız.
  • Kek hamuru sadece yumurta, şeker, un, su, vanilya ve kabartma tozu ve tercihe göre kakao kullanarak hazırlanmalı.
  • Süt ve yağ kullanılmamalı.
  • Kalın bir hamur olmamalı.
  • Kalıba koyduktan sonra, birkaç kez sallayıp ya da tezgaha vurarak mutlak havası alınmalı.
  • 170 derece fırında yavaş olarak pişirilmeli.
  • İyice soğumadan kesilmemeli.
  • Bu ipuçlarını göz önüne alırsak, şahane pastaların, tam kıvamında pandispanyaları kolayca yapabiliriz.

    Youtube

    Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

    Yorumlar

    0 yorum yapılmış
    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?