Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Mevsiminde Meyve-Sebze Tüketin Sağlıklı Kalın!

yemek.com

Öykü Akyol

Pasta ve ekmekçilik eğitimi aldım, Four Seasons'ta çalıştım ve ardından MSA'da asistan şef olarak görev aldım. Birkaç restoran deneyimim oldu. Şimdi de tüm bunları herkesle paylaşmak istedim. Püf noktalarını bilince aslında herşey çok kolay. Afiyet olsun!
21TAKİPÇİ
6İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Her gün hepimiz yediklerimizin hormonlu olduğundan şikayet ediyoruz fakat bu durumdan kaçınmanın en kolay yolunun mevsiminde meyve sebze tüketmek olduğunu biliyor muyuz?

Zamansız yetiştirilen meyve ve sebzeler hormon ve birçok kimyasal ilaca maruz kalırlar. Mevsiminde yetiştirilen meyve sebze hem içerik hem lezzet yönünden çok daha sağlıklıdır. Fakat raflarda her mevsim her türlü gıdayı bulabildiğimiz için artık neyin ne zaman yetiştiğine de hakim değiliz. Oysa her mevsim toprak gibi bedenimizde farklı şeylere ihtiyaç duyar. Bu nedenle kendimizi ne kadar doğaya bırakırsak o kadar sağlıklı oluyoruz aslında.

O zaman buyurun;hangi ay hangi meyve sebze yetiştiriliyor...

Ocak: Pırasa,kereviz, bal kabağı, pazı, kivi, portakal, kestane, greyfurt, elma, muz

Şubat: Pırasa, mandalina, pazı, brokoli, muz, elma

Mart: Pancar, kuşkonmaz, turp, bakla, muz, elma

Nisan: Enginar, havuç, bezelye, çağla

Mayıs: Bezelye, semizotu, patlıcan, kuşkonmaz, enginar, marul, roka, barbunya, erik, çilek, dut

Haziran: Yeşil biber, dolmalık biber, sivri biber, taze patates, taze fasulye, çalı fasulyesi, kabak, semizotu, bezelye, patlıcan, domates, barbunya, üzüm yaprağı, rezene, şeftali, kayısı, kiraz, vişne, can erik, mürdüm eriği, çilek, dut

Temmuz: Kabak, semizotu, yeşil biber, dolmalık biber, sivri biber, patates, taze fasulye, bezelye, salatalık, börülce, mısır, soğan, dereotu, fesleğen, biberiye, nane, maydanoz, tere, barbunya, patlıcan, domates, şeftali, kayısı, kiraz, vişne, karpuz, kavun, sarı erik, mürdüm eriği, ahududu

Ağustos: Yeşil biber, dolmalık biber, kırmızı biber, taze fasulye, semizotu, kabak, bamya, börülce, soğan, salatalık, dereotu, fesleğen, domates, mısır, patlıcan, barbunya, şeftali, kırmızı erik, mürdüm eriği, incir, karpuz, kavun, vişne, üzüm, böğürtlen, dut

Eylül: Yeşil biber, dolmalık biber, kırmızı biber, havuç, kabak, taze fasulye,salatalık, börülce, bamya, soğan, mısır, dereotu, fesleğen, biberiye, nane, maydanoz, tere, patlıcan, domates, barbunya, mantar, şeftali, mürdüm eriği, karpuz, kavun, üzüm, incir, kızılcık, taze ceviz, fındık

Ekim: Havuç, yeşil biber, kırmızı biber, pırasa, salatalık, yer elması, karnabahar, patlıcan, domates, mantar, lahana, armut, nar, üzüm, incir, kızılcık, kestane, fındık, ceviz

Kasım: Pırasa, havuç, bal kabağı, karnabahar, yer elması, kereviz, ıspanak, soğan, marul, roka, biberiye, nane, maydanoz, tere, lahana, pazı, armut, muz, ayva, kivi, nar, Trabzon hurması, portakal, greyfurt, mandalina, kestane

Aralık: Havuç, bal kabağı, pırasa, karnıbahar, ıspanak, yerelması, kereviz, brokoli, kara lahana, brüksel lahanası, pazı, elma, muz, ayva, nar, Trabzon hurması, kivi, kestane, portakal, mandalina, greyfurt

Bol sağlıklı günler...

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?