Farklı Sosuyla:

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Name: Tavuklu Elbasan Tava
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Elbasan tavayı bu kez tavuklu hazırlıyoruz. Farklı sosuyla hazırlanan bu tarif nefis bir ana yemek. Tavuğa da inanılmaz yakışıyor. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Tavuk Tarifleri , Elbasan Tava , Tavuklu Ankara Tava , Tavada Tavuk Yemekleri , Farklı Tavuk Marinasyonları

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi İçin Malzemeler

3 adet tavuk göğsü
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 diş sarımsak

Sos için:

2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu elbasan tava için yağ eklediğiniz kızgın tavaya küp küp doğranmış tavukları alın ve soteleyin.
Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin.Baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Tavuğu borcama alın. Ayrı bir kapta sos için tüm malzemeleri güzelce çırpın.
Borcamdaki tavuğun üzerine gezdirin.
Üzerine kaşar peynirini de ilave edin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Tavuklu elbasan tava hazır. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tavuklu Elbasan Tava Yanına İyi Gider?

15dk

SALATA

Her Sofraya Yakışır: Gavurdağı Salata

Dilara Bolat

10dk

MEZE

3.9

Ferah ve Doyurucu: Nohutlu Kuru Cacık

Neşe Ümit Tan

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Farklı Sosuyla: Tavuklu Elbasan Tava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Centt31 29 Mayıs 2024 16:27

tarifte sosu için iki kere un yazılmış?
Beyza Demiray 2 Nisan 2024 09:52

Malzeme kısmında iki yemek kaşığı un ve bir su bardağı un olduğu belirtilmiş. Acaba bir su bardağı un yerine bir su bardağı yoğurt mu yazılacaktı? Bir yanlışlık olmuş herhalde.