Name: Tavuk Kelebek
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Tavuk kelebek, tavuğun sırt kısmından çıkan çok lezzetli bir etdir. Sosta dinlenen tavuk etleri fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir. Izgara tadında olan tavuk eti afiyetle tüketilir. Hem yapması çok kolay hem de tadı nefis! Tavuğu kurutmadan pişirmek isteyenleri buradan alalım. Pratik ve lezzetli bu tarifi denemek için sizi mutfaktan bekleniyorsunuz.

Tavuk Tarifleri , Tavuk Nasıl Marine Edilir , Buffalo Soslu Kanat , Fırında Kanat , Çıtır Tavuk , Baget

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuk Kelebek Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk kelebek için:

1 kg. tavuk kelebek

Tavuk kelebek sosu için:

2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Tavuk Kelebek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk kelebek için sos malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın. Üzerine tavukları ekleyin ve güzelce karıştırın.
Üzerine streçleyip 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Fırın tepsisine tavukları dizin.
200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tavuk kelebek hazır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.