Name: Tahin Pekmezli Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Fırında pişmiş cevizin muhteşem aromasına tahin ve pekmez eşlik ediyor, sonrasında ortaya enfes bir kek ortaya çıkıyor. Tahin pekmezli muffin tarifi için mutfağa geçin.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tahin Pekmezli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
7-8 adet ceviz içi (iri parçalanmış) (üzeri için)

Tahin Pekmezli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Porsiyonluk yapmak yerine büyük kek kalıbında da pişirebilirsiniz.

Tahin Pekmezli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri hızlı ayarda mikserle renk değiştirene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
İlk olarak sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Sonra da kuru malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Muffin kalıplarına kağıt koyun. Kek harcını bu kağıtlara paylaştırın. Üzerlerine iri parçalanmış ceviz koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında (kürdan ile kontrol edin) yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?