Name: Soğuk Limonlu Reyhan Şerbeti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 litre
Cuisine: Türk

Soğuk reyhan şerbeti içecek olarak, taze reyhanın kendine has aroması ile damaklarda hafif tat bırakır. Limon ve şeker dengesi sayesinde tatlı-ekşi uyum yakalanır. Pratik yapımıyla evde 5 dakikada hazır kendisi. Afiyetle...

Kişnişli Mutfak 0172

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 litre

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Soğuk Limonlu Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

2 demet reyhan
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı limon tuzu

Soğuk Limonlu Reyhan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğuk reyhan şerbeti için reyhanları ayıklayıp iyice bol su ile yıkayalım.
Reyhanları uygun bir kaba alalım. Üzerine şekeri ekleyelim.
Elimizle ezerek suyunu salana kadar yoğuralım. Yoğurma işlemi reyhanın hem tadının hem de renginin daha güzel olmasını sağlayacaktır.
Ardından kaynamış sıcak su tenceresine boşaltalım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyelim. Renginin hemen döndüğünü farkedeceksiniz.
Sonra tencerenin kapağı yarım açık olacak şekilde soğumaya bırakalım.
İyice soğuyan şerbetimizi ince bir süzgeç yardımıyla süzelim ve buzdolabına koyalım.
Soğuk reyhan şerbeti servise hazır. Herkese afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?