Name: Kuru Fasulye Kavurması
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

En sevilen sulu yemek tariflerinden birine ekmek banmak ister misiniz? Öyleyse bu kuru fasulye kavurması tarifine bayılacaksınız. En lezzetli baklagillerden biri olan kuru fasulyenin ayrılmaz eşlikçileri ise kuşkusuz pilav ve turşu olacaktır. Bu sıcaklarda güzel bir salatalık mezesi ile ferahlık da katabileceğiniz bu leziz kuru fasulye menüsü için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuru Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Kuru Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru fasulye kavurması için kuru fasulyeleri geceden ıslatın. Ertesi gün üzerini geçene kadar su ekleyip kaynatın.
Tencerede yağ ve soğanı kavurup salçayı ekleyin. Ardından kuru fasulyeleri ekleyip yaklaşık 10 dakika ara ara karıştırarak kavurun.
Fasulyelerin üzerine hizasına kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
Kuru fasulye kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!