Name: Hindistan Cevizi Dolgulu Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hindistan cevizi dolgusu ile bu tarta doyamayacaksınız! Hem kurabiye kadar hafif hem de pasta kadar doyurucu.

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart için:

5 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) (85 gram)
1/3 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet küçük boy yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un

Dolgu için:

3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
1/2 paket krema
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri için:

1/2 paket krema
3/4 su bardağı damla çikolata

Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizi dolgusu için krema yerine krem şanti de kullanabilirsiniz. Bu durumda pudra şekeri eklemenize gerek yok. Tarta ekleyeceğiniz yumurtanız büyük ise çırpıp içinden 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.

Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tart için tereyağı, tuz ve şekeri iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao ve unu ekleyip yoğuruyoruz. Bu aşamada hamurun toparlanması yeterlidir. Hamuru kalıba yayıp kontrollü pişiriyoruz.
İç malzeme için yarım paket krema ile 3 dolu yemek kaşığı pudra şekerini kabarana kadar çırpıyoruz. İçerisine Hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
Soğumuş olan tartımızın içine Hindistan cevizli karışımımızı yayıyoruz.
Kalan yarım paket kremayı cezvede ısıtıp kaynamadan ocaktan alıyoruz. İçerisine damla çikolatayı ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
5 dakika kadar soğuduktan sonra tartın üzerine güzelce yayıyoruz. Yarım saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?