Erişteli Köfteli Çorba Tarifi

Erişteli Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

• 200 gram dana kıyma
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay bardağı erişte
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-1,5 litre sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 1 diş rendelenmiş sarımsak